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eBook PDF
Disponibilidad: En existencia
ISBN: 9786074427844
*Precio sin IVA: $448.00
Edición: 4
Copyright: 2008
Páginas: 0


Principios de Bioquímica (Ebook)


By H. Robert

Descripción: Bienvenido a la bioquímica!, el estudio de la vida a nivel molecular. A medida que se adentre en esta disciplina excitante y dinámica descubrirá muchas cosas nuevas y maravillosas. Aprenderá cómo algunas enzimas pueden catalizar reacciones químicas a velocidades cercanas a límites teóricos: —reacciones que, de otra manera, ocurrirían sólo a velocidades imperceptiblemente bajas. Conocerá las fuerzas que mantienen la estructura molecular y cómo incluso algunas de esas fuerzas más débiles hacen posible la vida. También aprenderá que la bioquímica tiene miles de aplicaciones en la vida cotidiana: en la medicina, diseño de fármacos, nutrición, ciencia forense, agricultura y manufactura. En resumen, comenzará un viaje de descubrimiento acerca de cómo la bioquímica mejora y hace posible la vida.


Contenido:
Contenido
Capítulo 1. Introducción a la bioquímica
Capítulo 2. El agua
Capítulo 3. Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas
Capítulo 4. Proteínas: Estructura tridimensional y función
Capítulo 5. Propiedades de las enzimas
Capítulo 6. Mecanismos de las enzimas
Capítulo 7. Coenzimas y vitaminas
Capítulo 8. Carbohidratos
Capítulo 9. Lípidos y membranas
Capítulo 10. Introducción al metabolismo
Capítulo 11. Glicólisis
Capítulo 12. Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del glucógeno
Capítulo 13. El ciclo del ácido cítrico
Capítulo 14. Transporta de electrones y síntesis de ATp
Capítulo 15. Fotosíntesis
Capítulo 16. Metabolismo de lípidos
Capítulo 17. Metabolismo de aminoácidos
Capítulo 18. Metabolismo de nucleótidos
Capítulo 19. Ácidos nucleicos
Capítulo 20. Replicación, reparación y recombinación del ADN
Capítulo 21. Transcripción y procesamiento del ARN
Capítulo 22. Síntesis de proteínaS
Capítulo 23. Tecnología del ADN recombinante