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Bioquímica (eBook)

Universidad

 

Autor(es): Christopher K. Mathews / K. E. Van Holde
ISBN: 9788483226940
Edición: 3
Copyright: 2002
Idioma: SPA
Precio:
$840.00
Serie: ciencias
Dimensiones: 22.8/1.4/16.8 Peso: 0.1 grs
Más información:
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  Cantidad:  
    El nuevo enfoque dado al libro cualitativamente diferente del de la primer y segunda ediciones consiste en el aprovechamiento de las nuevas tecnologías para acceder y organizar a la gran cantidad de información que se presenta sobre temas como por ejemplo las estructuras proteicas o las secuencias de genes.

    El texto presenta de una forma clara y concisa los principales conceptos de la bioquímica con un material gráfico a todo color y de gran calidad.
    • Parte I. El campo de la bioquímica.
    • El alcance de la bioquímica.
    • La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso.
    • El mecanismo energético de la vida.
    • Parte II. Arquitectura molecular de la materia viva.
    • Ácidos nucleicos.
    • Introducción a las proteínas: el nivel primario de la estructura proteica.
    • La estructura tridimensional de las proteínas.
    • Función proteica y evolución.
    • Proteínas en movimiento: sistemas contráctiles y motores moleculares.
    • Hidratos de carbono.
    • Lípidos membranas y transporte celular.
    • Parte III. Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas.
    • Enzimas: catalizadores biológicos.
    • Introducción al metabolismo.
    • Parte IV. Dinámica de la vida: energía biosíntesis y utilización de precursores.
    • Metabolismo de los hidratos de carbono I: rocesos anaerobios en la generación de energía metabólica.
    • Procesos oxidativos: ciclo del ácido cítrico y via de las pentosas fosfato.
    • Transporte electrónico fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno.
    • Metabolismo de los hidratos de carbono II: biosíntesis.
    • Fotosíntesis.
    • Metabolismo de los lípidos I: ácidos grasos triacilgliceroles y lipoproteínas.
    • Metabolismo de los lípidos II: lípidos de membrana esteroides isoprenoides y eicosanoides.
    • Metabolismo de los compuestos nitrogenados: principios de la biosíntesis utilización y renovación.
    • Metabolismo de los compuestos nitrogenados: aminoácidos porfirinas y neurotransmisores.
    • Metabolismo de los nucleótidos.
    • Coordinación metabólica control metabólico y transducción de señales.
    • Parte V. Información. 
    • Copiado de la información: replicación.
    • Reestructuración de la información: restricción reparación recombinación reordenación y amplificación.
    • Lectura de la información: transcripción.
    • Descodificación de la información: traducción.
    • Genes eucariotas y su expresión.
    • Respuestas a los problemas.
    • Glosario.
    • Índice de materias.


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